Informazioni Informativa sulla privacy
Titolare del trattamento
MASAMA SARL, 5 place de la Bilange, 49400 Saumur, Francia, rappresentata dal suo amministratore, Marlon Medina Pena · +33 2 53 93 95 82 · restaurantmasama@gmail.com.
Dati raccolti
Questo sito non prevede account cliente, né misurazione del pubblico, né pubblicità, né moduli. Gli unici dati personali trattati sono quelli che ci invia per e-mail (il suo indirizzo e-mail e ciò che sceglie di indicare nel messaggio: nome, telefono, richiesta), e i dati tecnici di connessione (indirizzo IP, browser, pagina richiesta) che ogni server web riceve per mostrare le pagine.
Finalità e basi giuridiche
I suoi messaggi servono unicamente a rispondere alla sua richiesta (gruppo, uso esclusivo, stampa, domanda): misure precontrattuali adottate su sua richiesta e legittimo interesse del ristorante a rispondere alle richieste ricevute (articolo 6.1.b e 6.1.f del GDPR). I dati di connessione servono a mostrare il sito e a proteggerlo dagli abusi: legittimo interesse (articolo 6.1.f del GDPR).
Periodo di conservazione
Gli scambi via e-mail sono conservati dodici mesi dopo l'ultimo contatto e poi cancellati, salvo obblighi di legge contrari (documenti contabili: dieci anni). I log tecnici del fornitore di hosting sono conservati solo per un periodo limitato, secondo la sua informativa sulla privacy.
Destinatari e responsabili del trattamento
I suoi dati sono accessibili solo al personale del ristorante e ai suoi fornitori tecnici: Cloudflare (hosting e sicurezza del sito) e Google (casella Gmail del ristorante; mappa Google Maps, solo se sceglie di visualizzarla). Zenchef (prenotazione online) e Bonkdo (buoni regalo) ricevono i suoi dati solo se utilizza i loro servizi, sulle loro piattaforme. I suoi dati non sono mai venduti né ceduti.
Trasferimenti al di fuori dell'Unione europea
Cloudflare, Inc. e Google LLC hanno sede negli Stati Uniti. Entrambe aderiscono al quadro UE-USA per la protezione dei dati (Data Privacy Framework), riconosciuto dalla Commissione europea come garante di un livello di protezione adeguato (decisione del 10 luglio 2023).
I suoi diritti
Lei ha diritto di accesso, rettifica, cancellazione, limitazione, opposizione e portabilità dei suoi dati. Per esercitarlo, scriva a restaurantmasama@gmail.com o al ristorante (5 place de la Bilange, 49400 Saumur, Francia), oppure chiami il +33 2 53 93 95 82. In caso di disaccordo persistente può proporre reclamo alla CNIL, 3 place de Fontenoy, TSA 80715, 75334 Paris Cedex 07, Francia (cnil.fr).
Cookie e traccianti
Questo sito non installa cookie pubblicitari, di misurazione del pubblico o dei social network: non è quindi necessario alcun banner di consenso. Il suo browser conserva soltanto, nella memoria locale, la lingua scelta e la sua scelta sulla mappa; queste informazioni restano sul suo dispositivo e non consentono di identificarla. Per proteggere il sito dagli attacchi, il fornitore di hosting può occasionalmente installare un cookie di sicurezza strettamente necessario, esente da consenso. La mappa Google Maps, che installa cookie propri, si carica solo dopo il suo consenso esplicito, revocabile qui sotto in qualsiasi momento.
Sicurezza
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Ultimo aggiornamento: 8 ottobre 2026.